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    お安く美味しく！ビーフペッパーライス風

    お安く美味しく！ビーフペッパーライス風
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    • 投稿日2020/07/17

    • 更新日2020/07/17

    • 調理時間10分

    あのガッツリ飯を、お家で簡単に美味しくできるレシピを考えました！お安い牛こま肉を使っているのでコスパ良し♪ 黒コショウたっぷりでピリッと食欲出ますよ〜

    材料2人分

    • 牛こま肉
      150g
    • 細ねぎ
      2本
    • コーン
      大さじ2
    • A
      しょう油
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      にんにく（すりおろし）
      小さじ1
    • ご飯
      1合（350g）
    • 黒コショウ
      適量
    • お好みのステーキソースまたは焼肉のたれ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ①牛こま肉へみりんを和えて炒めても柔らか ②しっかり炒めて火を通す ③味見をしてお好みの濃さに ④少し濃い目がおすすめ

    • 1

      牛こま肉へA しょう油大さじ1、みりん大さじ1、にんにく（すりおろし）小さじ1をよく和える。

      お安く美味しく！ビーフペッパーライス風の工程1
    • 2

      細ねぎを小口切りにする。

      お安く美味しく！ビーフペッパーライス風の工程2
    • 3

      フライパンへ油をひいて、ご飯、①を盛り付ける コーン、細ねぎ、黒コショウも乗せる。バタートッピングもおすすめ。

      お安く美味しく！ビーフペッパーライス風の工程3
    • 4

      中火でお肉に火が通るように混ぜながら炒める。

      お安く美味しく！ビーフペッパーライス風の工程4
    • 5

      味見をして自分の好みの濃さにお好みのステーキソースまたは焼肉のたれで調節する。

      お安く美味しく！ビーフペッパーライス風の工程5
    レシピID

    395136

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