あのガッツリ飯を、お家で簡単に美味しくできるレシピを考えました!お安い牛こま肉を使っているのでコスパ良し♪ 黒コショウたっぷりでピリッと食欲出ますよ〜
①牛こま肉へみりんを和えて炒めても柔らか ②しっかり炒めて火を通す ③味見をしてお好みの濃さに ④少し濃い目がおすすめ
牛こま肉へA しょう油大さじ1、みりん大さじ1、にんにく(すりおろし)小さじ1をよく和える。
細ねぎを小口切りにする。
フライパンへ油をひいて、ご飯、①を盛り付ける コーン、細ねぎ、黒コショウも乗せる。バタートッピングもおすすめ。
中火でお肉に火が通るように混ぜながら炒める。
味見をして自分の好みの濃さにお好みのステーキソースまたは焼肉のたれで調節する。
395136
ひろさんきっちん♪
「料理がうまくなりたい人へ」 なかなか料理ってうまくならいですよね。技術、味付け、献立… レシピを追い続けていたら料理はうまくならないです。 「料理の方法」を知れば、レシピを検索しなくても良くなります。 僕のレシピは方法がメインです。レシピはぶっちゃけどうでも良いです笑 でも、プロとしての技術をたっぷり詰め込んであります。 ぜひページのレシピで料理がうまくなっちゃってください! ブログ&YouTube「ひろさんきっちん♪」をよろしく!