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ドイツ風　ハムとチーズのサラダ

Name: ドイツ風 ハムとチーズのサラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: ハム; チーズ; 胡瓜のピクルス; ねぎ; イタリアンパセリ (みじん切り); [A] 酢; [A] 植物油 (オリーブオイル等); [A] 塩; [A] 粗挽き黒胡椒

10分

庭乃桃

材料
作り方
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2012.12.21

分類副菜

調理時間： 10分

ID100106

庭乃桃

しみじみ＊ごはん：ご飯がすすむおかずと欧風料理のレシピ

具材を切って和えるだけのドイツ風・簡単サラダ。コクと旨味のあるハム・チーズに加えて、ねぎの風味とピクルスが美味しさのアクセントになっています。シンプルな味付けなのに、ワインのおつまみやおもてなしサラダにぴったりの一品。

ブランチ洋風サラダチーズおもてなしハムドイツ世界各国の料理時短

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材料(2人分)

	ハム	4～5枚
	チーズ	3枚
	胡瓜のピクルス	4本
	ねぎ	1/4本
	イタリアンパセリ (みじん切り)	大さじ1
	[A] 酢	大さじ1.5
	[A] 植物油 (オリーブオイル等)	大さじ1.5
	[A] 塩	少々
	[A] 粗挽き黒胡椒	少々

作り方

Point!

◆チーズは、あればエメンタールがおすすめです。 ◆ハムは、ボロニアソーセージのようなパンチとボリュームのあるものがおすすめ。ロースハムを使う場合は少し多めに入れます。

ハムとチーズは1cm弱幅の細切りにする。ねぎは斜め薄切りに。胡瓜のピクルスは角切りに。パセリはみじん切りにしておく。
1). をボウルに入れ、よく混ぜた[A]で和えたらできあがり。
少し置いて味をなじませるとよりおいしくいただけます。

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