2012.12.21
分類副菜
調理時間: 5分
ID 100106
具材を切って和えるだけのドイツ風・簡単サラダ。コクと旨味のあるハム・チーズに加えて、ねぎの風味とピクルスが美味しさのアクセントになっています。シンプルな味付けなのに、ワインのおつまみやおもてなしサラダにぴったりの一品。
ハム | 4~5枚 | |
チーズ | 3枚 | |
胡瓜のピクルス | 4本 | |
ねぎ | 1/4本 | |
イタリアンパセリ(みじん切り) | 大さじ1 | |
A
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酢 | 大さじ1.5 |
A
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植物油 (オリーブオイル等) | 大さじ1.5 |
A
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塩 | 少々 |
A
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粗挽き黒胡椒 | 少々 |
酢 大さじ1.5、植物油 (オリーブオイル等) 大さじ1.5、塩 少々、粗挽き黒胡椒 少々
とイタリアンパセリ(みじん切り)で和えたらできあがり。つくメモ
<つくメモって?>
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