手が止まらない！チーズカレービスケット

材料（天板1枚分）

• A
  牛乳
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  薄力粉
  140g
• A
  塩
  ふたつまみ
• B
  粉チーズ
  25g
• B
  S&B カレー粉スティック
  1本 (2g)
• 植物油
  大さじ5~6

作り方

• 1

  A 牛乳大さじ2、砂糖大さじ2、薄力粉140g、塩ふたつまみをボウルに入れ、混ぜ合わせる。

  
• 2

  B 粉チーズ25g、S&B カレー粉スティック1本 (2g)を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。

  
• 3

  生地がほろほろになれば、植物油を足す。 生地がまとまったらラップをして冷蔵庫で15分ほど休ませる。

  
• 4

  ・オーブンを190度に予熱する。 生地にラップを重ねて0.3～0.5cm程度の厚さになるまで伸ばす。

  
• 5

  8㎝×1.5㎝になるように生地を切り、天板に間隔を空けて並べる。お好みの型で型抜きをしたり、竹串で模様をつけてもOK。

  
• 6

  190度に予熱したオーブンで10～13分焼いて完成。

  

ポイント

油は、生地のまとまり具合によって調整してください。＃エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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