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【レンジで簡単♪ベリーのクレープ包み】オモニエール

Name: 【レンジで簡単♪ベリーのクレープ包み】オモニエール
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 卵 1個分; ホットケーキミックス 50g; 牛乳 120g; 生クリーム 100ml; 砂糖 10g; 冷凍ミックスベリー 70g

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15分

エネルギー268kcal
炭水化物31.2g
脂質13.2g
たんぱく質6.8g
糖質29.5g
食塩相当量0.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジ＆ホットケーキミックスで作れる簡単クレープをつくりました♡　難しそうに見えますが、びっくりするぐらいすぐできます。『オモニエール』とは、フランス語で巾着袋の意味があります。今回は、冷凍ベリーで作る甘酸っぱいクリームをたっぷりと詰めて。食べるまで中になにが入ってるかわからないワクワク感も味わえます♪ かわいいリボンで縛れば、見た目もかわいくまるでプレゼントの包みみたい✨ クリスマスにも簡単でピッタリのスイーツです。

材料4人分

卵
1個分
ホットケーキミックス
50g
牛乳
120g
A
生クリーム
100ml
A
砂糖
10g
冷凍ミックスベリー
70g

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
冷凍ミックスベリーは、冷蔵庫で1時間置き、解凍しておく。
1
耐熱の容器に卵、ホットケーキミックスの順に加え、その都度泡だて器で良く混ぜる。混ざれば、牛乳を少しずつ加え、更に混ぜ合わせる。
2
耐熱のボウルに、ラップをしわの無いようにピッタリと張る。生地をお玉で1杯すくい、ラップの上に丸く広げる。
3
600wの電子レンジで1分半加熱する。火が通って入れば、ラップごと外し、粗熱を取る。工程２－工程3を生地がなくなるまで繰り返す。
4
ベリークリーム作る。 A 生クリーム100ml、砂糖10gをボウルに合わせ、ハンドミキサーの高速で混ぜ合わせる。　ぽてっとしてきたら、解凍した冷凍ミックスベリーを加えて更に混ぜ合わせる。くっきりと跡が残るまで泡立てば、絞り袋に入れておく。
5
ココット皿などの底がある容器にラップを敷き、1枚ずつクレープを広げ、ベリークリームを絞る。巾着のようにクレープを包み、ラップを外してリボンでしばる。
6
ラップでキツめに縛って
7
形が整ったら、リボンを巻く。