ポリ袋とレンジで超簡単！鮭チーズのオートミールクラッカー

材料2人分（８枚分）

• オートミール
  1カップ(約60gです)
• A
  青のり
  小さじ1
• A
  白ゴマ
  小さじ1
• A
  粉チーズ
  大さじ2
• B
  鮭フレーク
  大さじ3
• B
  マヨネーズ
  大さじ1
• B
  水
  大さじ2

作り方

• 下準備
  オートミールをチャック付きポリ袋に入れて、麺棒でたたいて細かくしておく。ポリ袋はMサイズ(18×20cm程度)のものがサイズぴったりなのでオススメです。

  
• 1

  オートミールのポリ袋にA 青のり小さじ1、白ゴマ小さじ1、粉チーズ大さじ2を加えてチャックを閉じ、よく振って全体をまんべんなく混ぜる。

  
• 2

  よく混ざったら、さらにB 鮭フレーク大さじ3、マヨネーズ大さじ1、水大さじ2を加えてポリ袋の上から揉んで全体を混ぜ合わせる。よく混ざるとひとかたまりになってくる。

  
• 3

  ポリ袋の中の空気を抜き、綿棒を使って袋の上から生地をなるべく均等になるように伸ばす。2mm厚くらいになるようにする。

  
• 4

  包丁の背を使って、８等分になるように袋の上から生地に線をしっかりつける。

  
• 5

  耐熱皿の上にクッキングシートをしき、少し間を離しながらポリ袋から取り出した生地を並べる。※袋から生地を取り出す時は、キッチンばさみでポリ袋上面をカットすると取り出しやすい。

  
• 6

  600Wの電子レンジで３分加熱する。加熱後、一旦皿ごと取り出して生地を裏返し、再度600Wで３分加熱する。

  
• 7

  電子レンジから取り出し、あら熱がとれるまで冷ます。できたては柔らかいが、冷めるとサクサク食感に。

  

ポイント

ボウルやオーブンなどを使わず、ささっと作れる手軽さがポイントです！ ポリ袋があれば洗い物をほとんど出さずに調理できちゃいます。

作ってみた！

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