【簡単】シンプルとうもろこしごはん

米は洗い30分〜1時間浸水させ、ザルにあげ水をしっかり切る。

とうもろこしは半分の長さに切り、とうもろこしを立てて実を切り落とす。 これを繰り返し実を切り落とす。

下準備を済ませた米と塩（自然塩）と酒を炊飯器に入れよくかき混ぜ、２合のメモリまで水を足す。 昆布ととうもろこしの芯と実を乗せ炊く。 （写真は塩麹バージョンの写真なので、水が少し白っぽく見えます。）

炊き上がったら、昆布ととうもろこしの芯を取り出しさっくり混ぜる。