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コーヒーゼリー withチーズクリーム

10

2016.04.20

分類デザート

調理時間: 10分(冷やす時間は除く)

ID138411

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはん/巻き寿司

定番のコーヒーゼリーを生クリームではなく、チーズクリームと一緒に。
意外な組み合わせかもしれませんが、これがなかなかなのです。試してみてください。
(チーズクリームのレシピID:138412)

コーヒー ゼラチン ゼリー 簡単スイーツ コーヒーゼリー

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材料(バット1枚分)
インスタントコーヒー 大さじ2
砂糖 大さじ3
ゼラチン 5g
300cc
チーズクリーム お好きなだけ
作り方
Point!
ゼラチンはふやかさずにそのまま使えるタイプのものを使用しています。
  1. 水100ccを温め、インスタントコーヒーを溶かす。
  2. 水200ccと砂糖を鍋に入れて火にかけ、砂糖が溶けたら1を入れ、ゼラチンも入れてよく混ぜる。 
  3. なべ底を氷などで冷やしながら混ぜて荒熱を取り、バッドに移し、冷蔵庫で冷やし固める。
    器に盛り付け、チーズクリームとあわせていただく。
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