お子様ランチのハンバーグの横にあったケチャップ味のスパゲティのような、ちょっとあるとうれしい一品。 お弁当の彩りと隙間埋めに。
ケチャップの分量はパスタの種類により変わってくる可能性があるので、味見をして加減をしてください。
マカロニ(今回はフジッリ使用)は袋の表示通りに茹でる。
フライパンにケチャップ、顆粒コンソメ、砂糖を入れて軽く温め、茹であがったパスタを入れて炒め合わせ、最後にオリーブオイルを絡める。
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野島ゆきえ
フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3人の男の子のママ。 どのおうちにもある調味料と材料、作りやすいレシピで和食の良さを伝える料理研究家。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たすレシピを日々考案中! 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも載せています。 一度にたくさん作れるレシピ、忙しいときに解凍して炒めるだけ、焼くだけでOKの下味冷凍レシピが得意。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/