市販品はもう買わない!中華風ドレッシング

5

2020.04.21

分類調味料

調理時間: 5分

ID 390091

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

手作りしたドレッシングは、添加物や保存料なども入っていないから安心安全です。海藻サラダや春雨サラダなどにおススメ。ゴマの風味がしっかり感じられて美味しいです。

    材料(作りやすい分量)
    大さじ2
    醤油 大さじ2
    ごま油 大さじ1
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    白いりごま お好みで適量
    作り方
    Point!
    鶏がらスープの素を最初に少し溶かし混ぜてあげると全体がなじみやすいです。
    1. ボールに鶏がらスープの素を入れ、醤油大さじ1を入れて鶏がらスープの素を軽く溶かすように混ぜ、残りの醤油大さじ1、酢を入れる。
    2. ごま油を加えてしっかりと混ぜ合わ、お好みで白いりごまを入れる。
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