お弁当にもおススメ!子供が喜ぶツナコーンマカロニグラタン

20

2021.06.22

分類主食

調理時間: 20分

ID 415589

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

包丁まな板不要!
缶詰を使って簡単にできるグラタンです。
お子様のお昼ごはんやお弁当におススメ。

冷めると固まってしまうチーズはのせないので、
やわらかくて食べやすいグラタンです。

    材料

    (1~2人分(アルミカップなら約6個分))
    マカロニ 60g
    ツナ缶 1缶
    コーン缶 山盛り大さじ3
    バター 15g
    小麦粉 15g
    牛乳 250ml
    ふたつまみ

    作り方

    ポイント

    ホワイトソースはホイッパーに持ち替えたら絶えず混ぜます。
    しばらくしてくるととろみがついてくるので、そこまで手を休めずにひたすら混ぜながら加熱すると
    ダマのないきれいなホワイトソースになります。

    詳しい作り方はこちらで写真付きで解説しています。
    oceans-nadia.com/user/26633/recipe/368934
    1. バターは室温に戻す。
    2. マカロニはたっぷりのお湯で袋の表示通りにゆでておく。
    3. 鍋を弱火にかけてバターを入れて溶かし、小麦粉を入れてゴムベラなどで混ぜる。粉っぽさがなくなったら牛乳を一気に加えて火を強め(中火)、ゴムベラからホイッパーに持ち替えて絶えずかき混ぜながらとろみがつくまで混ぜる。
    4. ツナ缶、コーン缶はそれぞれの汁気を切り、2の鍋に入れる。塩も加え、全体を混ぜたらマカロニを加えて合わせる。
    5. そのまま器に盛る。
      お弁当なら粗熱を取り、お好みのサイズのカップに入れる。
    3 151

    コメント・感想 Comment

    268600 さん
    2021.07.16 23:22

    こちらのレシピは作って冷凍や冷蔵で保存出来ますか?また、その場合日持ちはどのくらいでしょうか?

    野島ゆきえ
    野島ゆきえ さん
    2021.07.31 06:30:11

    268600さん お返事が遅くなり申し訳ありません!はい!冷凍&冷蔵できます^^日持ちは冷凍なら2~3週間、冷蔵なら夏場ですので次の日には召し上がっていただいたほうがいいかと思います。

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ドリア 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。