「ごぼうとじゃがいものポタージュスープ」の作ってみた！一覧

ごぼう1本、ジャガイモ1個、玉ねぎ半分で、他分量は記載のまま作りました。 ベーコンは品切れだったので黒胡椒とパセリを最後に。 ごぼうの香りと風味が抜群です。 ミキサーで作りましたが、粒々とした食感も美味しかったです。 こっくりしたとろみが欲しいならジャガイモ多め、甘さを強くしたいなら玉ねぎ多めで調整すると美味しく頂けると思います。 ごぼう大好きなので、また作りたいと思います。