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カルシウムたっぷり~しらすトースト

10
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2015.08.27

分類主食

調理時間: 10分

ID130771

かすが きょうこ

パン・天然酵母パン講師。フードコーディネーター。

しらすとチーズをのせたカルシウムたっぷりのトーストです!大人の方はぜひ七味唐辛子をふりかけて♪

おかず系のパン オーブントースター 食パン ヘルシー シニア しらす 子供 ブランチ

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材料2人分(食パン2枚分)
しらす 40g
ねぎ 1本(10㎝)
おくら 2本
ごま油 小さじ1/2
小さじ1/2
バター 適量
醤油 適量
ピザ用チーズ 30g~
韓国のり 2枚
七味唐辛子 適宜
作り方
Point!
しらすとねぎをごま油で炒めるのがポイントです。バターと醤油の組み合わせはどこか懐かしい味。フランスパンでも美味しく出来ますので是非お試し下さい。
  1. ねぎは斜めに薄切り、おくらは板ずりをして1分位茹でざるにあげて冷まし5㎜幅に切る
  2. フライパンにごま油を入れしらすとねぎを軽く炒め、酒を加え水分を飛ばす
  3. 食パンにバターを塗り更に刷毛などで醤油を塗り 2)、おくら、チーズをのせオーブントースターで3分位チーズが溶けるまで焼く
  4. 器にとり韓国のりを細切りにしてのせ、好みで七味唐辛子をふる
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