しらすとチーズの組み合わせが大好きで良く作って食べます。 薄めの食パンで作るのでサクサク軽くて、おつまみにもなります。
食パンは8枚切りでなくても美味しく作れます。 焼き時間が多少変わると思いますので焼き色を見つつ調整してください。
8枚切り食パンは斜め半分に切る。 大葉は千切りにする。
8枚切り食パンを天板に並べてオーブントースターで焼く。 片面が焼けたら取り出し、裏面にバターを塗りピザ用チーズとしらす、大葉を乗せオリーブオイルを少量垂らして再度焼く。
こんがりと色がついたら完成。
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2024/09/20 09:22
両角舞【手をかけレシピ】
タイ料理研究家・フードコーディネーター
#手をかけレシピ 下ごしらえや過程の意味を大切に。【手をかけ】で料理はもっと楽しくおいしくなる! ◆TVや広告のフードコーディネーター歴16年 ◆レシピ本3冊出版 ◆料理教室主催、企業レシピ監修多数 ◆手をかけポイントを絞れば料理は単なるごはん作り→楽しい時間になる ◆日々の料理をストレスにしない! タイ料理好きが高じてタイに住み、レストラン立ち上げの仕事に携わったり現地の料理教室に通って学んできました。 自身の病気をきっかけに漢方を学び、漢方スタイリストの資格を保持しています。