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朝食におすすめ!カルシウムたっぷりトースト

5

2017.07.09

分類主食

調理時間: 5分

ID174531

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

成長期の子どもや女性に嬉しい、カルシウムたっぷりのトーストです。バターを塗ったトーストに、ほうれん草とシラス、ピザ用チーズをたっぷりのせて焼くだけ!忙しい朝でもばっちり栄養補給できます。シラスの塩気とチーズのまろやかなコクが楽しめます。

トースト ヘルシー 朝食・ブランチ 子供 簡単 ほうれん草 しらす カルシウム ピザ用チーズ

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材料1人分
食パン(8枚切り) 1枚
ほうれん草 1/4束
シラス 大さじ1
ピザ用チーズ 大さじ2
バター(もしくはマーガリン) 適量
オリーブオイル 小さじ1/2
お好みの野菜や果物 適宜
作り方
Point!
食パンの厚さはお好みで。ほうれん草以外にも、小松菜などでも美味しくカルシウム補給できます。
  1. ほうれん草は塩少々(分量外)を加えた熱湯で下茹でし、水気を切って1センチほどの長さに切る。ボウルに入れてシラスを加え、オリーブオイルを加えて全体を混ぜ合わせる。
    (シラスの塩分をみて、物足りない方は塩少々を足してください。)
  2. 食パンにバター(もしくはマーガリン)を薄く塗り、1をのせて平らにならす。
    その上にピザ用チーズをのせ、チーズが溶けるまでオーブントースターで3分ほど焼く。
  3. 食べやすい大きさに切って皿にのせ、お好みの野菜や果物を添える。
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