チアシード入り・ココアスノーボール（グルテンフリー）

材料4人分（24個）

• チアシード
  10g
• くるみ
  40g
• A
  バター(食塩不使用)
  80g
• A
  砂糖
  30g
• A
  ココア
  大さじ2
• A
  塩
  少々
• 米粉
  100g
• 粉糖
  適量

作り方

• 下準備
  ・くるみはオーブントースターなどで空焼きをし、冷めたらビニール袋に入れ瓶などで　細かく叩く ・オーブンを160℃に予熱をする ・バターを常温に戻す

• 1

  ボウルにＡ）を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる

• 2

  1）に米粉を入れゴムベラで混ぜ、くるみ、チアシードを加えしっとりするまで混ぜ、24個に丸め、160℃のオーブンで約15分焼き、冷めたら粉糖を振る

ポイント

米粉は振るわず使えて便利です。焼き上がりはとても崩れやすいのでそのまま冷ましてください。（使用するオーブンによって温度や焼き時間を調整して下さい）

作ってみた！

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