主食
旬を味わう♪甘味と旨味のとうもろこしご飯
60分
- エネルギー380kcal
- 炭水化物82.0g
- 脂質2.0g
- たんぱく質8.5g
- 糖質78.0g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
毎年夏になると作るとうもろこしご飯♪ 調味料も少しだけの簡単なレシピです。 お鍋で炊く場合は お米360g、水４６０ml程度（お好みによって増減してください）の分量で 強火にかけて沸騰したら蓋をして弱火で12分で炊いています。 一部をもち米に変えても美味しいですよ♡
作り方
- 1
米２合を洗って炊飯器に入れ、めんつゆ、塩を加えてから 水（分量外）を2合の目盛りまで入れる。 とうもろこしの皮とヒゲを取り、包丁で実ををこそげとって米の上に入れる。 とうもころしの芯も半分に折って入れる。 炊飯器のスイッチを入れて炊飯する。
- 2
炊き上がり♡ とうもろこしの芯から旨味がたっぷり出ています♪
- 3
よくほぐしていただきます♪
- 4
とうもろこしの旨味が詰まっていて、甘味もあってとても美味しいです♪ お子様にもオススメ。
- 5
アレンジ⭐︎ 熱々のご飯にバターを乗せてその上に黒胡椒をガリガリやるのも美味しい♪ ジュワッと溶けるバターに黒胡椒のピリッと感が相まって お箸が止まりません(^^)
- 6
お弁当にも♪ 黄色が華やかで明るいのもいいですね(^^)
