2021/12/24
120分
ナオ
ヨーロッパ産バターを使っていて、バターのアロマ溢れる美味しく簡単なパンです。生地に無塩バターを練り込み、有塩バターを巻き込んで作る贅沢な作り方ですが、それだけに風味とコクが溢れるパンになりました。ヨーロッパ産バターはどれも素晴らしいですが今回はフランス産バターを使用しました。フランス産バターは風味が良く、 使うだけで間違いなく美味しくなります。
2020/12/28
5分
ブッラータチーズと相性のいいマンゴーをソースにし、パスタと絡めました。カッペリーニを使うことで茹で時間も短縮でき、つるっとサラダのようなデザートのような感覚でいただけます。
3分
ブッラータチーズを丸ごと味わえるように薄いクレープで包みました。ナッツやドライフルーツの食感との対比が美味しくできました。
2020/11/11
10分
ブランパンを豆乳とハチミツの卵液に漬け込んで柔らかくしてフレンチトーストにします。ふんわり美味しくできます♪
2020/10/29
にんにくを塗り込んで焼いたガーリックトーストにケチャップと市販のバジルソースを混ぜた簡単なソースが驚くほど合います♪生ハムも乗せてちょっとしたおもてなしにも出せます。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪
2020/10/28
カリッと焼いたブランパンに和と洋の融合した具をのせて食べるブルスケッタです。とても簡単に美味しくできたのでぜひ試していただきたいです。
2020/07/25
35分
インスタで公開していたレシピですが、反響が大きかったので見やすいようにこちらに載せました。恐れずにしっかり高温で焼きあげてくださいね。外側の香ばしい部分と内側のとろける部分とのコントラストが美味しいケーキです♡(薄力粉はコーンスターチや米粉でも代用可)
2020/07/10
60分
毎年夏になると作るとうもろこしご飯♪調味料も少しだけの簡単なレシピです。お鍋で炊く場合はお米360g、水460ml程度(お好みによって増減してください)の分量で強火にかけて沸騰したら蓋をして弱火で12分で炊いています。一部をもち米に変えても美味しいですよ♡
2020/06/11
とにかく簡単♪切って混ぜるだけなのにこんなに美味しくていいの?ってなっちゃいます。暑い日にぜひ作ってみてくださいね。お家でカフェっぽい冷製パスタが10分で出来ちゃいます。
2020/06/08
東北に嫁いで初めて食べたはらこ飯。その衝撃の美味しさの虜になり、レシピを調整しながらずっと作っています。食欲がないといっている時の息子もこれを出すとおかわり3回するくらいとにかく美味しい♪味は少し濃いめなのでお好みによって調整してくださいね。いくらは贅沢にたっぷり乗せて、お祝いの席などにもオススメです。
プロフィール
家族の美味しいが聞きたくて毎日料理やお菓子作りをしている主婦です。 たくさん食べて欲しいから、時間をかけずにさっと作れるものがほとんどですが、 毎日あれこれと試行錯誤しながら料理をしています。 ...
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