ブランパンで♪豆乳フレンチトースト

材料1人分

• ブランパン
  2個
• 調製豆乳
  150ml
• ハチミツ
  大さじ1
• 卵
  1個
• 食塩不使用バター
  5g
• 粉糖
  お好みで

作り方

• 1

  小鍋に調製豆乳とハチミツを入れて中火にかけ、2分程度加熱する。温まったら火から下ろし、卵を加えて泡立て器でよく混ぜる。

  
• 2

  バットなどの底が平らな容器に1を入れ、半分に切ったブランパンを入れて20分以上漬け込む。

  
• 3

  食塩不使用バターをフライパンに入れて火にかけ、溶けたらパンの断面を下にして弱めの中火で3分焼く。 焼けたらひっくり返して同じように弱めの中火で3分程度焼く。

  
• 4

  器に盛り付け、お好みで粉糖をふり、ハチミツをかけていただきます。

  

ポイント

最初に豆乳とハチミツを温めることで漬け込み時間が短くてもしっかり味が染み込みます。 #ローソンタイアップ

作ってみた！

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