主食
超特急なのに絶品♩コクうまひき肉焼きそば
5分
- エネルギー620kcal
- 炭水化物78.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質75.2g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
子供の昼ごはんによく作る焼きそば。いつもソースじゃ飽きてくるので色々な味で作っています。 その中でもこの味付けはパパも子供も大好きで。 さっとすぐにできるのでスポーツしてきた後の捕食にもオススメです。
材料1人分
- 焼きそば用中華麺（生）１玉
- 豚ひき肉６０g
- ごま油小さじ１
- ネギ30g（1/5本）
- 生姜チューブ１cm
- にんにくチューブ１cm
- A味噌小さじ２
- Aめんつゆ小さじ１
- A砂糖小さじ２
- 小松菜２枚
- マヨネーズ適量
作り方
下準備
ネギは刻む。 小松菜は２cmくらいの大きさに切る。- 1
フライパンにごま油、ネギ、生姜チューブ、にんにくチューブを入れて中火にかけ、香りが出てきたら豚ひき肉を入れて炒める。
- 2
肉の色が変わったらA 味噌小さじ２、めんつゆ小さじ１、砂糖小さじ２を加えてよく混ざるまで炒める。
- 3
焼きそば用中華麺（生）をほぐしながら入れ、2分程度炒める。
- 4
小松菜を加え、蓋をして2分蒸し焼きにする。
- 5
焼きたて熱々をどうぞ♩ しっかりめの味付けなので子供も大好きです。
- 6
そのままでも美味しいのですが、お好みでマヨネーズとラー油をかけるのがオススメです(^ ^)
ポイント
どんどんフライパンに入れて炒めていくだけなので本当に簡単♩ 麺は入れる前に袋の状態でよくほぐしておくと手も汚れないのでオススメ(^ ^) 小松菜がないときはほうれん草やちんげん菜など、何か青菜系を入れてみてください。 めんつゆがなければ醤油でも大丈夫です。
レシピID：387866
更新日：2020/03/16
投稿日：2020/03/16
作ってみた！
まゆの2025/12/05 13:12
ヴェルちゃん・ナムディさんに、やっと追いついた´Д`)ﾊｧｰﾊｧｰ💨 主人とのランチです♥ 麺に絡んだ肉味噌と小松菜の苦味と食感がイイね😆👍✨ 主人も「おっ- ̗̀💡 ̖́-今日は変わり種だね～👀✨美味しいわ♪♪」と申しておりました❣️ ヴェルちゃん、ナムディさん♥ 美味しさ共有ありがとう(ㅅ´꒳` )💕💕
ヴェル2025/12/02 11:23
小松菜消費に🔁ꔛ🤍☺︎.*･ﾟ 安い小松菜ちゃん❢❢ 宛もなく買っちゃう💧 小松菜多めでも問題なく 爆速美味しい( •̀ω•́ )و✧ お味噌のコク旨に (_๑òωó)_ﾏﾖﾋﾞｰﾑ必須⋆꙳ ナオさん、ご馳走様でした︎︎🫶🏻💗
ナムディ2025/09/28 13:50
ユーザー友のヴェルさんの美味しそうな投稿追っかけました😊✨ ひき肉がお味噌と絡んでとてもコクがあって麺も小松菜も美味しかったです😋💕 麺好きの主人も｢これとても美味しい！｣と言ってました😄👍 ヴェルさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 ナオさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- ヴェル
2025/09/25 14:36
小松菜は安価だからつい 買っちゃいませんか🤔...? ひき肉の救済も兼ねて🚨 サクッとしっかり美味しい⸜🙌🏻⸝ 仕上げは(_๑òωó)_ﾏﾖﾋﾞｰﾑ弱 ナオさん、美味しかったdёsц☆
