ブッラータチーズのマンゴーパスタ

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2020.12.28

分類デザート

調理時間: 5分

ID 403546

ナオ

簡単美味しいおうちご飯♩ナオのレシピルーム

ブッラータチーズと相性のいいマンゴーをソースにし、パスタと絡めました。
カッペリーニを使うことで茹で時間も短縮でき、つるっとサラダのようなデザートのような感覚でいただけます。

材料1人分
ブッラータチーズ(ディステファノ社) 1個
パスタ(カッペリーニ) 70g
冷凍マンゴー 130g
グラニュー糖 大さじ1
フルーツトマト 3個
作り方
Point!
ブッラータチーズとマンゴーソース、パスタをよく混ぜて召し上がってみてください♪
お好みで黒こしょうをかけても美味しいです。
#フォアフィールドタイアップ
  1. 沸騰したお湯に塩(分量外)を入れて、パスタ(カッペリーニ)を表示時間通りに茹でる。
  2. 小鍋に冷凍マンゴーとグラニュー糖を入れ、弱火で5分程度煮る。
  3. 茹でたパスタに2のマンゴーソースをからめて器に盛り、カットしたフルーツトマトと半分に割ったブッラータチーズ(ディステファノ社)をのせ、余ったマンゴーソースをかける。
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