デザート
ブッラータチーズのマンゴーパスタ
投稿日2020/12/28
更新日2020/12/28
調理時間5分
ブッラータチーズと相性のいいマンゴーをソースにし、パスタと絡めました。 カッペリーニを使うことで茹で時間も短縮でき、つるっとサラダのようなデザートのような感覚でいただけます。
材料1人分
- ブッラータチーズ（ディステファノ社）1個
- パスタ（カッペリーニ）70g
- 冷凍マンゴー130g
- グラニュー糖大さじ1
- フルーツトマト3個
作り方
ポイント
ブッラータチーズとマンゴーソース、パスタをよく混ぜて召し上がってみてください♪ お好みで黒こしょうをかけても美味しいです。 #フォアフィールドタイアップ
- 1
沸騰したお湯に塩（分量外）を入れて、パスタ（カッペリーニ）を表示時間通りに茹でる。
- 2
小鍋に冷凍マンゴーとグラニュー糖を入れ、弱火で5分程度煮る。
- 3
茹でたパスタに2のマンゴーソースをからめて器に盛り、カットしたフルーツトマトと半分に割ったブッラータチーズ（ディステファノ社）をのせ、余ったマンゴーソースをかける。
レシピID
403546
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- Artist
ナオ
家族の美味しいが聞きたくて毎日料理やお菓子作りをしている主婦です。 たくさん食べて欲しいから、時間をかけずにさっと作れるものがほとんどですが、 毎日あれこれと試行錯誤しながら料理をしています。 数年前に子供のスポーツを応援したくてアスリートフードマイスターを取得しました。その知識を活かして成長の助けとなるような捕食や朝ごはんなどを考えています。 毎日のお弁当や朝、夜のご飯、運動前後の捕食や身体に優しいおやつなど常に何かしら料理をしている料理オタクです。 毎日の食事の美味しいの気持ちから幸せな時間をお届けできますように♩
