主食
イクラ丼
5分
白米を炊く時間を除く。- エネルギー380kcal
- 炭水化物69.0g
- 脂質4.5g
- たんぱく質13.5g
- 糖質68.0g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
春は行事ごとも多く、何かとエネルギーが必要な季節。そんな時、人間は自然と鮮やかな色の食べものを求めるものなんですよね。エネルギーを与えてくれるカラーは赤です。キラキラのイクラ丼を食べて元気出しましょ！
作り方
下準備
ごはんはあらかじめ炊いておきます。- 1
酢、砂糖、塩を混ぜあわせて甘酢を作ります。
- 2
熱いごはんに１の甘酢を混ぜあわせてうちわで風を送りながら全体を混ぜて冷まします。
- 3
茶碗に２の酢めしをよそって、その上に大葉を敷き、イクラをたっぷり乗せてわさびも添えます。お好みでしょうゆをかけていただきます。
ポイント
※ごはんは、通常より水の量を少なめにして炊いておくこと。
レシピID：137173
更新日：2016/03/25
投稿日：2016/03/25
