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    主食

    筋子いくらの贅沢ご飯《秋の味覚》

    • 投稿日2018/09/30

    • 更新日2018/09/30

    • 調理時間20(ご飯の炊飯を除く)

    お気に入り

    20

    今年も筋子の季節がやってきた♪最近はすっかり値段の高くなったいくらだけど筋子から作ればとってもお得。食卓に豊かな秋の贅沢を☆彡

    材料2人分

    • ご飯
      お茶碗3杯分
    • 2個
    • 少々
    • 焼き海苔
      適量
    • 筋子いくらの醤油漬け
      大さじ6
    • 青じそ
      3枚

    作り方

    ポイント

    錦糸卵を作る際、お好みで砂糖を加える場合は焦げやすくなるので気をつけてくださいね。

    • [筋子から作るいくらの醤油漬け] https://oceans-nadia.com/user/80095/recipe/364158 もちろん市販のいくらの醤油漬けでもOKです。

      工程写真
    • 1

      卵を溶いて塩少々を加えて薄焼き卵を作る。

      工程写真
    • 2

      千切りにして錦糸卵にする。

      工程写真
    • 3

      ご飯を器によそう。 ※今回はちらし寿司用の漆器を使いました。

      工程写真
    • 4

      焼き海苔をのせる。

      工程写真
    • 5

      錦糸卵をのせる。

      工程写真
    • 6

      筋子いくらの醤油漬けをのせて、青じその千切りをトッピングして出来上がり☆彡

      工程写真
    レシピID

    364156

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