副菜
三つ葉とかまぼこのわさび醤油和え
5分
※沸騰させる時間を除く。このレシピ、この２年ほど私自身のブログの人気レシピになっております。特に年配の方々に好まれるメニューで、食卓にお出しすると、皆さん、迷わず箸を伸ばされますよ。嫁としての株が上がる１品とも言えます。
作り方
- 1
まずは、三つ葉を塩水で１分ほど湯がいて水気を切ってから５ｃｍ幅程度にカットします。
- 2
かまぼこは、５㎜程度の薄切りにし、それを横に倒して寝かせて、さらに、縦に４等分に切っていきます。
- 3
２にかつおぶしを適量加えます。
- 4
わさびとお好みの量としょうゆを合わせたものを加えて、ザックリと混ぜ合わせます。
ポイント
三つ葉は、長時間、湯がきすぎるとビタミンなどの栄養素が流れ出てしまいますので、サッと湯がいてすぐにザルにあげて冷水にさらした後に手で水気を絞るようにします。
レシピID：140955
更新日：2016/07/08
投稿日：2016/07/08
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/02/20 18:07
三つ葉とかまぼこのわさび醤油和え🧡☘️🩷🐟💚💫✨ うどん🍲とかで少し使って余るかまぼこ🩷が、かまぼこ🩷の旨味と、ふわっと爽やかさが広がる三つ葉☘️と、おかか🐟の香ばしさと、わさび醤油💚🧡で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 御年配の方だけやなくて、酒呑み🍺🍶なら絶対好き❤️やし、板わさ🏮的な〜🍻、女子って三つ葉☘️好き❤️さん多いやんな〜💖😋💕💫✨ 箸休め🥢にも、アテ🍺🍶にもピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ 亜紀子さん🩵😸美味しいわさび醤油和え💚🧡ありがと〜ございます💚🐶🐾
