主菜

迫力満点!な肉タワー鍋

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今年のトレンド鍋である「肉タワー鍋」。とにかくインパクト大なので大人数で楽しんで巻いてみてください。

材料2人分

  • 豚うすぎり肉
    200g
  • 木綿豆腐
    1丁
  • 水菜
    100g
  • もやし
    100g
  • 長ネギ
    1/2本
  • お好みの鍋スープ
    適宜
  • 糸唐辛子
    少々

作り方

  • 1

    豆腐は6等分に切り、水菜は5cm幅に切る。長ネギは1cmの斜め切りにする。

  • 2

    鍋の中心に豆腐、長ネギを敷き、水菜は周りに敷く。もやしを中心に高く盛り、その周りに豚薄切り肉を覆うように巻く。仕上げに糸唐辛子を添え、お好みの鍋スープを回しかけて煮込む。。

ポイント

お肉を巻く好奇心があればコツはいりません☆

作ってみた!

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