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今年のトレンド鍋である「肉タワー鍋」。とにかくインパクト大なので大人数で楽しんで巻いてみてください。
豆腐は6等分に切り、水菜は5cm幅に切る。長ネギは1cmの斜め切りにする。
鍋の中心に豆腐、長ネギを敷き、水菜は周りに敷く。もやしを中心に高く盛り、その周りに豚薄切り肉を覆うように巻く。仕上げに糸唐辛子を添え、お好みの鍋スープを回しかけて煮込む。。
お肉を巻く好奇心があればコツはいりません☆
レシピID:133015
更新日:2015/11/06
投稿日:2015/11/06
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ローカーボ料理研究家藤本なおよ
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