市販のバニラアイスを使うので、とっても簡単、食材2つだけ! 下準備さえしておけば、すぐに出来ちゃいます♪
いちごは安い時や食べきれない時に冷凍にしておくと便利です。1ヶ月ほど保存出来ます。 市販の冷凍ブルーベリーやミックスベリーで代用しても美味しいです。
いちごは洗って水分を取り除き、ヘタを取ってジップ付きの袋に入れて冷凍しておく。
バニラアイスを冷凍庫から出して少し柔らかくしておく。その間にいちごをフードプロセッサーにかける。
粗くいちごが砕けたところで、トッピング用に少し取り出して冷凍庫に入れておく。更にフードプロセッサーにかける。
いちごが細かくなったらバニラアイスを加え、全体に混ざるまでフードプロセッサーにかける。グラスに移し、取り出しておいたいちごをトッピングしたら出来上がり。
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ゆう
美味しい一辺倒ではなく、効率化だけでもない。 食の中に、楽しさや喜びを。 料理ブログ『三度のメシ』にて、レシピ公開中です。 この度、移転いたしました。 【旧ブログ】http://blog.goo.ne.jp/sandonomeshi 【移転先ブログ】http://3donomeshi.blog.jp/