1. ねぎ塩ダレが絶品♪豚肉の一口ステーキ

    ねぎ塩ダレが絶品♪豚肉の一口ステーキ 4分前

    228人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. カリカリ舞茸のから揚げ【#揚げない #包丁不要 #おつまみ】

    カリカリ舞茸のから揚げ【#揚げない #包丁不要 #おつまみ】 4分前

    143人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 裏ワザで絶対失敗無し!甘辛照り焼きのピーマン肉詰め

    裏ワザで絶対失敗無し!甘辛照り焼きのピーマン肉詰め 7分前

    376746 さん 初めまして。私のレシピを見て、作って下さったのにお口に合わず申し訳ありません🙇 調味料の中に砂糖が無いのは抜けている訳では無いのですが、火加減やお肉やピーマンの違いによって出てくる水分量が少なかったり、味付けの好みにも違いがあると思いますので、お好みの味付けに調整して頂けたら嬉しいです。 せっかく作って下さったのに本当にごめんなさい🙇 コメントありがとうございました🍀 新型コロナも怖いですが、暑い日が続いているので熱中症なども気を付けてご自愛くださいね🍀

  4. シャリシャリ玉ねぎとトマトの中華風マリネ

    シャリシャリ玉ねぎとトマトの中華風マリネ 8分前

    163人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ご飯もビールもおかわり‼️笑♡なすとピーマンの味噌炒め

    ご飯もビールもおかわり‼️笑♡なすとピーマンの味噌炒め 9分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

牛肉のインヴォルテイーニ

20

2015.11.25

分類主菜

調理時間: 20分

ID 133344

島田まき

島田まき

すき焼き用の薄切り肉を使いますので短時間で調理ができて豪華なメイン料理に。
フルボディの赤ワインをいかがでしょうか。

お肉のおかず マリンフード チーズ おもてなし バルサミコ酢 ローズマリー 牛肉薄切り トマトピューレ 記念日

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(肉の分量は、1人前2枚程度と考えてください。)
すき焼き用牛肉 600g
少々
胡椒 少々
【マリンフード】コレステロール95%オフヘルシーシュレッド 160g
オリーブオイル 適宜
トマトピューレ 250g
100g
にんにく 1かけ
ローズマリー 2本
バルサミコ酢 30cc
作り方
Point!
牛肉を巻いて焼くときには、綴じ目を下にして焼きます。
  1. 牛肉を広げて塩、胡椒をしてからシュレッドチーズをのせて巻きます。
    (穴が空いたような部分は、牛肉を足して補充しながら巻きます)
    手で、しっかりと握り肉を接着させます。
  2. トマトソースを作ります。鍋ににんにく、オリーブオイルを加え香りを出します。
    トマトピューレ、水を加えて1/3量が減るまで煮込み、塩、胡椒をします。
  3. フライパンに、オリーブオイル、ローズマリーを入れて、強火にして①の肉をのせて転がすように香ばしく焼きます。表面が香ばしくなりチーズが出てきたら、中火にしてバルサミコ酢を加え煮絡めます。
    肉に火を通します。
  4. 皿に、②のソースを敷き③をのせて出来上がりです。
23 108
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
  2. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  3. PR 7月21日更新!
    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    この特集を読む
  4. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
  5. PR 8月12日更新!
     もちもち食感!バナナ×チョコレート×ナッツの『うどんdeロリポップケーキ』

    もちもち食感!バナナ×チョコレート×ナッツの『うどんdeロリポップケーキ』

    この特集を読む
  6. PR 8月12日更新!
    フライパン用ホイルシートで焦げ付きなし♪「ガッツリ美味しい!サムギョプサル丼」

    フライパン用ホイルシートで焦げ付きなし♪「ガッツリ美味しい!サムギョプサル丼」

    この特集を読む
  7. PR 8月12日更新!
    めんつゆで簡単&みんなよろこぶ味付けに!「なすと焼豚の焼きラーメン」

    めんつゆで簡単&みんなよろこぶ味付けに!「なすと焼豚の焼きラーメン」

    この特集を読む
  8. PR 8月12日更新!
    ごま油香る!夏のスタミナ「豚キムチそうめん。」

    ごま油香る!夏のスタミナ「豚キムチそうめん。」

    この特集を読む
  9. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×おもたせ (19) チーズ×スープパスタ (4) お肉のおかず×鶏チャーシュー (3) トマトピューレ×米 (3) バルサミコ酢×鮭 (3) マリンフード×鶏肉 (3) ローズマリー×醤油 (3) 牛肉薄切り×長いも (3) 記念日×黒酢 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは