冷凍ポテトで簡単!香ばし醤油コンソメのポテトフライ

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2020.12.20

分類副菜

調理時間: 5分

ID 398998

るみ

我が家の『しあわせ簡単ごはん』

醤油で下味をつけたポテトが香ばしいのでおかずにもなり、おやつにもなり、おつまみにもなるフライドポテトです。

しかも冷凍ポテトを使用しているので時短で簡単です。

味がしっかりついているので冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです!

    材料2人分
    冷凍ポテト 200g
    A
    醤油 大さじ1/2
    A
    コンソメ顆粒 小さじ1
    片栗粉 大さじ1と1/2
    作り方
    Point!
    ●醤油で下味をつけているため焦げやすくなりますので、時々菜箸などで混ぜながら揚げてください。

    ●皮付きポテトがおすすめです!
    1. ポリ袋に冷凍ポテトとA

      醤油 大さじ1/2、コンソメ顆粒 小さじ1

      を入れ、袋の上からコロコロ転がすようにポテト全体になじませる。
      ※放置する必要なし
    2. 1に片栗粉を加え、ポリ袋を上下にふり全体にまぶす。
    3. 180度の揚げ油で3〜4分カリッとなるまで揚げる。
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