Name: 【なすと豚こまの生姜焼き】だしのうま味引き立つ！
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; なす 2本; 酒 大さじ1; 塩、こしょう 各少々; サラダ油(なす用) 大さじ2; 片栗粉 大さじ1; しょうが 15g; ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3と1/2; 砂糖 大さじ1/2; サラダ油(豚肉用) 小さじ1; フリルレタス 適宜; 小ねぎ 1本; ヤマキ かつお節『氷熟®』マイルド削り 1.5g

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【天才的に旨い！鶏肉のオニオンポン酢ソテー】玉ねぎソースが◎

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

ヤマキ株式会社

豚こま切れ肉

なす

塩、こしょう

サラダ油(なす用)

片栗粉

しょうが

ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)

砂糖

サラダ油(豚肉用)

フリルレタス

小ねぎ

ヤマキ かつお節『氷熟®』マイルド削り

炒めもの

豚こま肉

豚肉

めんつゆ

【なすと豚こまの生姜焼き】だしのうま味引き立つ！

料理家

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【なすと豚こまの生姜焼き】だしのうま味引き立つ！の作ってみた！一覧

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