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フルグラ米粉パンケーキ

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2014.05.30

分類主食

調理時間: 15分

ID115653

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

【みたけ フルーツグラノーラ(パウダー)レシピ】
米粉と五穀と果実の恵みがとれるふっくらパンケーキです。

食事系パンケーキ 豆乳 ヘルシー 米粉 朝ごはん ブランチ フルーツグラノーラ 子供 アイデア料理 洋風スイーツ
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材料2人分
(A)米粉 100g
(A)フルーツグラノーラ(パウダー) 100g
(A)ベーキングパウダー 小さじ2
(B)たまご 1個
(B)豆乳 200cc
適量
はちみつ 適量
作り方
Point!
生地に甘みがあって焦げやすいので、弱火でじっくり焼くようにしましょう。 (ちょっと焦げが見えるのはご愛嬌でww)
  1. (A)をあわせてふるいにかける。
  2. ボウルに(B)を入れて混ぜあわせ、(A)を少しずつ入れて混ぜる。
  3. フライパンに油を入れて弱火にかけ、(2)を4等分して入れる。弱火で両面じっくりと焼く。
  4. お皿に盛り付けお好みではちみつをかけていただく。
  5. 【みたけ】フルーツグラノーラパウダーを使用しています。
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