主食
フルグラ米粉パンケーキ
投稿日2014/05/30
更新日2014/05/30
調理時間15分
【みたけ フルーツグラノーラ(パウダー)レシピ】 米粉と五穀と果実の恵みがとれるふっくらパンケーキです。
材料2人分
- (A)米粉100g
- (A)フルーツグラノーラ(パウダー)100g
- (A)ベーキングパウダー小さじ2
- (B)たまご1個
- (B)豆乳200cc
- 油適量
- はちみつ適量
作り方
ポイント
生地に甘みがあって焦げやすいので、弱火でじっくり焼くようにしましょう。 (ちょっと焦げが見えるのはご愛嬌でww)
- 1
(A)をあわせてふるいにかける。
- 2
ボウルに(B)を入れて混ぜあわせ、(A)を少しずつ入れて混ぜる。
- 3
フライパンに油を入れて弱火にかけ、(2)を4等分して入れる。弱火で両面じっくりと焼く。
- 4
お皿に盛り付けお好みではちみつをかけていただく。
- 5
【みたけ】フルーツグラノーラパウダーを使用しています。
レシピID
115653
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柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。