デザート
シンプルで綺麗なキャロットケーキ♪【フルグラ使用】
45分
- エネルギー425kcal
- 炭水化物68.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質8.5g
- 糖質65.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
にんじんが安く売っている季節になりましたね♪ 今回は定番のキャロットケーキをフルーツグラノーラを使って作ってみました！ レーズンを入れるレシピや、最後にアイシングをするレシピなど他にもさまざま作り方はありますが、是非一度このレシピをお試しいただき、にんじんで作るケーキの美味しさを知っていただければと思います🌟 是非ご賞味ください！
材料4人分（18cm×6cmパウンドケーキ型1個分）
- にんじん200g
- Aたまご1個
- Aグラニュー糖20g
- オリーブオイル30g
- Bホットケーキミックス200g
- Bフルーツグラノーラ60g
- グラニュー糖適量
ポイント
①にんじんの味を感じたい方は、半分を千切りにする・皮付きのまま使用する・100g程増量する、などをお試し下さい♪ ②生地はかなりもったりとした感じになりますが、十分しっとりと美味しい焼き上がりになります！ ③竹串などを刺して生地がついてこなければ焼き上がりです🌟
レシピID：439030
更新日：2022/06/13
投稿日：2022/06/13
作ってみた！
dackel_PW2025/01/03 08:42
フルーツグラノーラの代わりにフルーツナッツミューズリーを使いました。スパイス好きのためシナモンとナツメグも結構投入しました。 ２日目の方がしっとり感が増してます。確かに人参をすりおろすと存在感が薄くなるかもですね。
