【手作り】くるみとくこの実のフルーツグラノーラ
投稿日2014/09/09
更新日2014/09/09
調理時間30分
【ココナッツオイル】【ココナッツシュガー】 手作りグラノーラレシピ。 ココナッツオイルを使って仕上げました。 ナッツやドライフルーツはお好きなものをどうぞ。
材料（２～4人分）
- Aオートミール120g
- Aくこの実20g
- Aくるみ40g
- Aかぼちゃの種30g
- Bココナッツオイル大さじ2
- Bココナッツシュガー(なければ きび砂糖)大さじ2
- Bアガベシロップ(なければ メープルシロップ)大さじ2
作り方
ポイント
■ココナッツオイルがない人は、オリーブオイルやグレープシードオイルなどで代用してください。
- 1
ボウルに（B)を入れてよく混ぜ合わせる。
- 2
（１）に（A)を入れて全体にまんべんなく（B）がつくようにまぜあわせる。
- 3
クッキングシートをひいた天板にひろげ、150℃に予熱しておいたオーブンで10分加熱し、１度かき混ぜる。 さらに１０分加熱し、全体にこげ色がついていたらOK。
- 4
お好みで、ヨーグルトなどをかけたり、豆乳をかけたりして どうぞ。
レシピID
119543
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- Artist
柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。