【手作り】くるみとくこの実のフルーツグラノーラ

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【ココナッツオイル】【ココナッツシュガー】 手作りグラノーラレシピ。 ココナッツオイルを使って仕上げました。 ナッツやドライフルーツはお好きなものをどうぞ。

材料(2~4人分)

  • A
    オートミール
    120g
  • A
    くこの実
    20g
  • A
    くるみ
    40g
  • A
    かぼちゃの種
    30g
  • B
    ココナッツオイル
    大さじ2
  • B
    ココナッツシュガー(なければ きび砂糖)
    大さじ2
  • B
    アガベシロップ(なければ メープルシロップ)
    大さじ2

作り方

  • 1

    ボウルに(B)を入れてよく混ぜ合わせる。

    【手作り】くるみとくこの実のフルーツグラノーラの工程1
  • 2

    (1)に(A)を入れて全体にまんべんなく(B)がつくようにまぜあわせる。

    【手作り】くるみとくこの実のフルーツグラノーラの工程2
  • 3

    クッキングシートをひいた天板にひろげ、150℃に予熱しておいたオーブンで10分加熱し、1度かき混ぜる。 さらに10分加熱し、全体にこげ色がついていたらOK。

    【手作り】くるみとくこの実のフルーツグラノーラの工程3
  • 4

    お好みで、ヨーグルトなどをかけたり、豆乳をかけたりして どうぞ。

    【手作り】くるみとくこの実のフルーツグラノーラの工程4

ポイント

■ココナッツオイルがない人は、オリーブオイルやグレープシードオイルなどで代用してください。

作ってみた!

質問

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