【時短】ほうれん草のコーンクリームリゾット

• 5分

材料（１人分）

• カップスープの素
  1袋
• ほうれん草
  1/4束(50g)
• ひよこ豆
  30g
• 雑穀ごはん
  100～150g
• 溶けるチーズ
  30g
• 水
  150cc
• (お好みで)粉チーズ、黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  ほうれん草をざく切りにする。

• 2

  フライパンに水を入れて、沸騰したらほうれん草とひよこ豆を入れる。

• 3

  ほうれん草がしんなりとしてきたらカップスープの素、雑穀ごはんを入れて混ぜ、溶けるチーズを加えて混ぜる。 器に盛り付け、お好みで粉チーズと黒こしょうをかける。

ポイント

わたしは、作り置きしたかぼちゃのポタージュなどで作ってます。 ▼今日の健康ポイントはこちら！！ ■雑穀ごはん（食物繊維、ミネラル） ■チーズ（カルシウム・乳酸菌） ■ほうれん草（ビタミンA・C) ■ひよこ豆（ビタミンB1、食物繊維）

作ってみた！

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