Name: ささみとにんじんのエスニックパワーサラダ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ブレンド雑穀（炊いたもの） 100～150ｇ; ささみ １本（50ｇ）; サニーレタス 2～3枚（50ｇ）; にんじん 1/5本（30ｇ）; 玉ねぎ 1/8個（25ｇ）; しめじ 1/4パック（25ｇ）; アーモンド 10粒; ブロッコリースーパースプラウト 適量; ごま油 小さじ１; 塩・こしょう 少々; きび砂糖 大さじ1/2; ナンプラー 大さじ1/2; レモン汁 大さじ１; ごま油 大さじ

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

野菜たっぷりだけじゃない！これひとつで栄養カバーできる雑穀パワーサラダって？

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ブレンド雑穀（炊いたもの）

ささみ

サニーレタス

にんじん

玉ねぎ

しめじ

アーモンド

ブロッコリースーパースプラウト

ごま油

塩・こしょう

きび砂糖

ナンプラー

レモン汁

主食

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ドレッシング

スプラウト

ヘルシー

ささみとにんじんのエスニックパワーサラダ

厚生労働省

管理栄養士

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