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ギリシャヨーグルトや水切りヨーグルトにシリアルやドライフルーツ、ナッツ、スーパーフードなどをトッピングして凍らせるだけ。 さっぱりしていて、ヘルシーな「ヨーグルトバーク」はこれからの季節にぴったりのヘルシーアイスです♪
下準備ヨーグルトを3時間程度 水切りして約半分の重量にし、水切りヨーグルトを作る。 (150g使用しますが、元のヨーグルトは300gくらいです) (市販のギリシアヨーグルトを使用しても良いです。
水切りヨーグルトにはちみつを入れて混ぜ合わせる。
バットの上にクッキングシートを敷き、(1)を入れて平らにならす。 シリアルやスーパーフード(クコの実、ドライカシス、ビーポーレン)を飾る。 上から軽く押してラップをし、冷凍庫で冷やし固める。
■上にのせるスーパーフードはお好きなもので。 冷凍やフレッシュの果物をのせてもおすすめです。 (スタイリング・撮影:佐藤絵理)
レシピID:166689
更新日:2017/06/21
投稿日:2017/06/21
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柴田真希
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