糖質オフ!おからもち♪おからパウダーと片栗粉で簡単!

15

2020.12.30

分類主食

調理時間: 15分

ID 403897

nami

管理栄養士*からだに優しい簡単レシピ

とても簡単♪おからパウダーと片栗粉があればつくることができるおからもちです。

おからパウダーを使うことで、糖質オフ、食物繊維たっぷりです♪

今回はきな粉もちにしましたが、ぜんざい、雑煮などにしても♪

    材料2人分
    おからパウダー 30g
    片栗粉 30g
    120ml
    きな粉 適量
    砂糖 適量
    作り方
    Point!
    ●生地が柔らかい場合片栗粉を、かたい場合水を少し追加してください。
    生地がかたすぎると、仕上がりも硬くなるのでご注意ください。
    1. ボウルへおからパウダー、片栗粉を入れ、泡立て器で混ぜる。
    2. ①へ水をいれ混ぜる。
      生地ができたら6等分にし平たく丸める。
      ※ひび割れがないように丸めてください。
    3. 鍋またはフライパンへ水をいれ沸かし、沸騰したら②をいれる。
    4. おからもちが浮き上がってきたら、さらに3〜4分程度茹で、茹であがったらザルにあげ、さっと洗う。
    5. お皿に盛り、きな粉、砂糖をかける。
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