糖質オフ！おからもち♪おからパウダーと片栗粉で簡単！

材料2人分

• おからパウダー
  30g
• 片栗粉
  30g
• 水
  120ml
• きな粉
  適量
• 砂糖
  適量

作り方

• 1

  ボウルへおからパウダー、片栗粉を入れ、泡立て器で混ぜる。

  
• 2

  ①へ水をいれ混ぜる。 生地ができたら6等分にし平たく丸める。 ※ひび割れがないように丸めてください。

  
• 3

  鍋またはフライパンへ水をいれ沸かし、沸騰したら②をいれる。

  
• 4

  おからもちが浮き上がってきたら、さらに3〜4分程度茹で、茹であがったらザルにあげ、さっと洗う。

• 5

  お皿に盛り、きな粉、砂糖をかける。

ポイント

●生地が柔らかい場合片栗粉を、かたい場合水を少し追加してください。 生地がかたすぎると、仕上がりも硬くなるのでご注意ください。

作ってみた！

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