糖質オフ！おからもち♪おからパウダーと片栗粉で簡単！

15分

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2020.12.30

分類主食

調理時間： 15分

ID 403897

nami

管理栄養士＊からだに優しい簡単レシピ

とても簡単♪おからパウダーと片栗粉があればつくることができるおからもちです。

おからパウダーを使うことで、糖質オフ、食物繊維たっぷりです♪

今回はきな粉もちにしましたが、ぜんざい、雑煮などにしても♪

材料2人分

	おからパウダー	30g
	片栗粉	30g
	水	120ml
	きな粉	適量
	砂糖	適量

作り方

Point!

●生地が柔らかい場合片栗粉を、かたい場合水を少し追加してください。
生地がかたすぎると、仕上がりも硬くなるのでご注意ください。

ボウルへおからパウダー、片栗粉を入れ、泡立て器で混ぜる。
①へ水をいれ混ぜる。
生地ができたら6等分にし平たく丸める。
※ひび割れがないように丸めてください。
鍋またはフライパンへ水をいれ沸かし、沸騰したら②をいれる。
おからもちが浮き上がってきたら、さらに3〜4分程度茹で、茹であがったらザルにあげ、さっと洗う。
お皿に盛り、きな粉、砂糖をかける。

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