デザート
材料3つで簡単♪ヨーグルトトリュフ！チョコ・生クリーム不使用
投稿日2021/01/26
更新日2023/10/01
調理時間10分(冷蔵庫で冷やす時間を除く)
材料3つ！ヨーグルトトリュフチョコ風レシピです！ 生クリーム、チョコレート不使用！ 豆乳ヨーグルトを使用すると乳製品アレルギーの方にもお召し上がりいただけます。 ダイエット中の方にも♪ お好みでココナッツファインをまぶしても！ 豆腐バージョンはこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/289324/recipe/405310
材料（6個分）
- 無糖ヨーグルト30g(豆乳ヨーグルトでも可)
- ココアパウダー30g〜
- 砂糖30g
- Aココアパウダー適量
- Aココナッツファイン適量
作り方
ポイント
・ヨーグルトは水切り不要です。 ・生地が柔らかく丸めにくい場合、ココアパウダー、砂糖を少し追加してください。 ・ラップを使って丸めても良いです。
- 準
A ココアパウダー適量、ココナッツファイン適量を縁のあるお皿やバット等へいれておく。
- 1
ボウルへ無糖ヨーグルト、ココアパウダー、砂糖をいれ、混ぜる。
- 2
①を30分程度冷蔵庫で冷やす。
- 3
②を食べやすい大きさに丸め、A ココアパウダー適量、ココナッツファイン適量が入ったバットへいれ転がし、全体にココアパウダーやココナッツファインをまぶす。
レシピID
405676
質問
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- Artist
辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪
