材料3つで簡単♪豆腐トリュフ！チョコ・生クリーム不使用

材料3人分

• 絹ごし豆腐
  50g
• ココアパウダー
  30g〜
• 砂糖
  大さじ3
• A
  ココアパウダー
  適量
• A
  ココナッツファイン
  適量

作り方

• 下準備
  A ココアパウダー適量、ココナッツファイン適量を縁のあるお皿やバット等へいれておく。

• 1

  ボウルへ絹ごし豆腐をいれ、滑らかになるように潰す。 さらにココアパウダー、砂糖をいれ、混ぜる。

  
• 2

  ①を30分程度冷蔵庫で冷やす。

• 3

  ②を食べやすい大きさに丸め、A ココアパウダー適量、ココナッツファイン適量が入ったバットへいれ転がし、全体にココアパウダーやココナッツファインをまぶす。

  

ポイント

・生地が柔らかく丸めにくい場合、ココアパウダー、砂糖を少し追加してください。 ・ラップを使って丸めても良いです。

作ってみた！

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