主菜

無添加♪手作りソーセージ（皮なし）！ひき肉で簡単♪

Name: 無添加♪手作りソーセージ（皮なし）！ひき肉で簡単♪
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 200g; 人参 20g; 玉ねぎ 20g; 片栗粉 大さじ2; 塩 小さじ1/4

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15分

エネルギー145kcal
炭水化物4.7g
脂質9.8g
たんぱく質10.5g
糖質3.2g
食塩相当量0.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

無添加♪手作りソーセージ風です。豚肉、野菜のうま味をいかして塩のみで味付けしているので、お子さんにも！冷凍保存OK! スライスしてピザの具材などにしても♪

材料4人分

豚ひき肉
200g
人参
20g
玉ねぎ
20g
片栗粉
大さじ2
塩
小さじ1/4

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・人参、玉ねぎはすり下ろす。・フライパンへ油（分量外）を引いておく。加工がされているフライパンの場合豚肉から油が出てくるので油は引かなくても大丈夫です。
1
ボウルへ豚ひき肉、すり下ろした人参と玉ねぎ、片栗粉、塩を入れ混ぜる。
2
①を細長く形成し、フライパンへ並べる。
3
フライパンへ蓋をし、両面焼き色がつくまで焼く。

ポイント

塩分控えめです。大人の方は塩をふやしたり、胡椒、お好みの乾燥ハーブなどで味付けしても美味しいです。

レシピID：406415

更新日：2021/02/04

投稿日：2021/02/04

作ってみた！

レビュー（3件）

あやきょ
2021/09/09 19:49
人参の甘みもありおいしいです。幼児食の子供が塊っぽいお肉は普段残しがちですがこれはすごい勢いで食べてます。お弁当にも冷凍ストックしました！
yuui♡
2021/07/29 21:08
お肉が苦手な2歳の息子もパクパク食べてました♪ もう2回も作りました‼︎
yuuk0318
2021/04/15 18:58
1歳9ヶ月の娘の食いつきが凄かったです。もっと作ればよかったです　笑親もとっても美味しくいただきました。