【節分】鬼ちゃんプリン（豆乳・牛乳でもOK）
投稿日2022/01/20
更新日2022/01/20
調理時間15分(冷やす時間を除く)
作り方はとても簡単♪節分にぴったりな鬼ちゃんプリンです。 鬼のトッピングはお好みのお菓子でもOKです。 例えば、ツノはチョコ菓子、クッキー、頭はグラノーラを砕いたものをのせても！ 今年の節分はお子さんと楽しくスイーツを作ってみてはいかがですか？
材料4人分
- 無調整豆乳300ml(牛乳でも可能)
- 砂糖大さじ2(てん菜糖など)
- 粉ゼラチン5g
- 水大さじ2
- チョコペン適量
- こしあん適量
- いちごジャム適量
作り方
ポイント
豆乳は加熱しすぎないようにご注意ください。 甘さ控えめです。 甘いものがお好きな方は砂糖大さじ３にしてください。 アレルギーの方はアレルギー配慮のチョコレートを刻んで耐熱の保存袋に入れ、湯煎で溶かし袋の端を切り、ご利用ください。
- 準
粉ゼラチンは水に振り入れ、ふやかす。
- 1
鍋に無調整豆乳、砂糖（てん菜糖）を入れ火にかけ、沸騰直前まで温めて火を止める。 ふやかした粉ゼラチンを入れ、しっかり混ぜ溶かす。
- 2
①を器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。 ※器に入れた時に泡がたくさんできた場合、スプーンで取り除いてあげると仕上がりがきれいになります。
- 3
チョコペンで鬼のツノを描く。 こしあんで鬼の頭の形を作りプリンにのせる。 再びチョコペンで、目と口を描く。 つまようじを使いいちごジャムでほっぺを描く。
429570
質問
作ってみた!
チャコちゃんママ2024/02/04 15:43
鬼ちゃん👹の顔を描くのが難しかったですが可愛く💞出来ました🥰- チャコちゃんママ
2024/02/04 15:40
鬼ちゃん👹の顔を描くのが難しかったですが可愛く💞出来て家族にも好評でした🥰🥰 
6373292024/02/03 15:36
レシピの様に可愛く出来ませんでしたが、喜んでくれました✨ あっという間に完食、退治してくれました！
あやきょ2022/02/04 16:41
namiさんみたくかわいくデコるはずが、鬼…のクオリティが微妙になってしまいました。混ぜるだけの簡単レシピで娘が喜んでくれたので嬉しかったです。
「豆乳プリン」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「ゼラチン」の基礎
- Artist
辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪
