デザート
手作り黒みつ|わらび餅やかき氷にも
投稿日2022/05/21
更新日2022/05/21
調理時間5分
手作り黒みつレシピです。 わらび餅、かき氷などのトッピングにも♪
材料（作りやすい分量）
- 黒糖（粉末）70g
- 水50ml
作り方
ポイント
固形の黒糖の場合、砕いてから使用してください。
- 1
鍋に黒糖（粉末）、水をいれゴムベラで混ぜながら弱めの中火で加熱する。
- 2
煮立ったらとろみがつくまで5分ほど煮詰める。
- 3
途中アクがでてきたら取り除いてください。
レシピID
437106
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪