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    手作り黒みつ|わらび餅やかき氷にも

    • 投稿日2022/05/21

    • 更新日2022/05/21

    • 調理時間5

    手作り黒みつレシピです。 わらび餅、かき氷などのトッピングにも♪

    材料作りやすい分量

    • 黒糖(粉末)
      70g
    • 50ml

    作り方

    ポイント

    固形の黒糖の場合、砕いてから使用してください。

    • 1

      鍋に黒糖(粉末)、水をいれゴムベラで混ぜながら弱めの中火で加熱する。

    • 2

      煮立ったらとろみがつくまで5分ほど煮詰める

      手作り黒みつ|わらび餅やかき氷にもの工程2
    • 3

      途中アクがでてきたら取り除いてください。

    レシピID

    437106

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    辻本なみ
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    辻本なみ

    管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで  「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪

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