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    簡単！とうもろこしの冷製スープ

    簡単！とうもろこしの冷製スープ
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    • 投稿日2015/07/02

    • 更新日2015/07/02

    • 調理時間20分

    夏の暑さにも負けないひんやり簡単スープです

    材料（4人分）

    • とうもろこし
      2本
    • 玉ねぎ
      小1個
    • 水
      800cc
    • 牛乳
      200cc
    • 塩
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    圧力鍋にとうもろこしの芯、おいれることで甘みがUPします

    • 1

      とうもろこしはつぶを削ぎ落とし玉ねぎは4等分にし圧力鍋に入れる 芯も一緒に入れてひたひたに水を入れる塩を入れ火にかける 高圧で3分かけて圧が下がったらふたをあける

      簡単！とうもろこしの冷製スープの工程1
    • 2

      ハンディブレンダーで撹拌し細かくする つぶは少々残るくらいにしてよい

      簡単！とうもろこしの冷製スープの工程2
    • 3

      冷めたら牛乳を入れ氷水にあてしっかりひやしてから頂きます

      簡単！とうもろこしの冷製スープの工程3
    レシピID

    129222

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    とさかりえ
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    とさかりえ

    「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/

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