炊飯器にお任せ♩お手軽えびピラフ

5

2020.12.08

分類主食

調理時間: 5分(炊く時間は除く。)

ID 401931

あーちゃん

でき楽🍳レシピ

冷凍食材を使って簡単に、炊飯器お任せのピラフを作りました♡
少し薄味に仕上げたので、いろいろな料理に合わせやすいよ♩
塩こしょうで味を調整してね。

バターの風味が良くてパクパク食べれちゃう😋
娘もパクパク食べてくれました😍(グリーンピース以外😂)

余ったらラップに包み保存袋に入れて冷凍保存もOKです!

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材料3人分(2合分)
ミックスベジタブル 100g
冷凍えび 150g
2合
適量
コンソメ 小さじ2
大さじ1
バター 20g
パセリ 適量
作り方
Point!
・酒はあれば白ワインのほうが◎

・エビは解凍してから、ミックスベジタブルは凍ったまま入れてね!

・水は具材から水分が出るので、規定よりも少し少なめです。

・バターは炊き上がりの様子を見て、パサつきが気になるようであれば増量してOK!
  1. 研いだお米に、コンソメ・酒を入れ、水を2合の線より2mm程少なめに加える。
  2. よく混ぜ合わせ、解凍した冷凍えび・ミックスベジタブルを加える。
  3. 通常モードで炊飯スタート。
    炊きあがったら混ぜ合わせ、バターを加えて更に混ぜ合わせる。
  4. 器に盛り、お好みでパセリ適量をかける。
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