副菜

新じゃがの塩麹炒め★タイムの香り

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新じゃがの季節!濃くウマの塩麹漬けベーコンで炒めてさらに甘みと旨みをアップしましょう

材料2人分（2人分）

1
新じゃがはきれいに洗って5ミリ程度の厚さに輪切りにしていきます。ベーコンは細切りにして、塩麹と絡めておきます。
2
フライパンに刻んだにんにく、オリーブ油を入れて火にかけて、にんにくの香りが出てきたらスライスしてじゃがいもを並べていきます。そのうえにタイムをのせて、コショウをかけて焼いていきます。
3
こんがり焼き色がついたら裏に返し、塩麹に漬けたベーコンを加えて炒めていきます。
4
ベーコンに火が通れば出来上がりです。