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アメリカンチェリージャム

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  • 25

とってもキレイなアメリカンチェリーのジャムです。ヨーグルトはもちろん、パンケーキやワッフル、アイスクリームにもぴったりですよ!

材料(つくりやすい量)

  • アメリカンチェリー
    200g
  • 砂糖
    100g(半量)
  • レモン汁
    1/2個分

作り方

  • 1

    アメリカンチェリーを洗い半分に切って種を取り除き、細かく刻みます。

    アメリカンチェリージャムの工程1
  • 2

    お鍋に切ったアメリカンチェリーとお砂糖を入れて混ぜ合わせ、10分おきます。 (アメリカンチェリーから水分が出てきます)

    アメリカンチェリージャムの工程2
  • 3

    弱火にかけ沸々としてきたらレモン汁を入れて10分煮詰めていきます。 冷やしてから容器に入れて出来上がりです。

    アメリカンチェリージャムの工程3

ポイント

冷蔵庫に保存して2週間ほどで使い切ってください。

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