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アメリカンチェリージャム

25

2013.05.16

分類調味料

調理時間: 25分

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

とってもキレイなアメリカンチェリーのジャム
です。ヨーグルトはもちろん、パンケーキやワッフル、アイスクリームにもぴったりですよ

ブランチ ジャム 子供 シニア

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材料(つくりやすい量)
アメリカンチェリー 200g
砂糖 100g(半量)
レモン汁 1/2個分
作り方
Point!
冷蔵庫に保存して2週間ほどで使い切ってください
  1. アメリカンチェリーを洗い半分に切って種を取り除き細かく刻みます
  2. お鍋に切ったアメリカンチェリーとお砂糖を入れて混ぜ合わせ、10分おきます
    (アメリカンチェリーから水分が出てきます)
  3. 弱火にかけ沸々としてきたらレモン汁を入れて10分煮詰めていきます
    冷やしてから容器に入れて出来上がりです
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