ビールにぴったり☆おつまみメンマ

Name: ビールにぴったり☆おつまみメンマ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 筍の水煮(メンマ) 200g; ごま油 大さじ2; 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2; 砂糖 小さじ2; 醤油 大さじ2; 水 100ml; ラー油 適量; ねぎ 適量

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15分

ビールのおつまみにぴったりのおつまみメンマ! とっても簡単にできるので常備したい1品です

材料（作りやすい量）

筍の水煮(メンマ)
200g
ごま油
大さじ2
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ2
水
100ml
ラー油
適量
ねぎ
適量

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
筍の水煮(メンマ)はさっと洗ってざるにあげます
2
フライパンにごま油を引いてメンマを炒めます。軽く炒めたら砂糖を入れてさらに炒めます。
3
鶏がらスープの素(顆粒)、醤油、ラー油、水、ねぎをすべて入れて5分ほど炒め煮します。

ポイント

冷蔵庫で1週間保存可能です

レシピID：102058

更新日：2013/08/26

投稿日：2013/08/26

作ってみた！

レビュー（6件）

iaru
2024/04/15 14:10
ラーメン屋のメンマというよりやはりおつまみメンマという言葉が合うレシピでした。
ちゃーーま
2022/07/20 22:52
メンマ用の水煮じゃなくてタケノコの水煮でも同じように出来ますか？？
412177
2021/05/05 10:09
たけのこは煮物ばかりでしたが、これはご飯がすすむいいおかずになりますね！たけのこはあんまり…という夫も喜んで食べてくれました。ありがとうございます(´∀｀)
たいちゃん
2020/10/16 00:33
はじめて料理しました。めっちゃ美味しく出来ました！ありがとうございました( *´艸)
あああ
2019/07/04 06:29
とっても美味しかったです！またリピします(°´˘`°)/