ビールにぴったり☆おつまみメンマ

15

2013.08.26

分類副菜

調理時間: 15分

ID 102058

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

ビールのおつまみにぴったりのおつまみメンマ!
とっても簡単にできるので常備したい1品です

    材料

    (作りやすい量)
    筍の水煮(メンマ) 200g
    ごま油 大さじ2
    鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
    砂糖 小さじ2
    醤油 大さじ2
    100ml
    ラー油 適量
    ねぎ 適量

    作り方

    ポイント

    冷蔵庫で1週間保存可能です
    1. 筍の水煮(メンマ)はさっと洗ってざるにあげます
    2. フライパンにごま油を引いてメンマを炒めます。
      軽く炒めたら砂糖を入れてさらに炒めます。
    3. 鶏がらスープの素(顆粒)、醤油、ラー油、水、ねぎをすべて入れて5分ほど炒め煮します。
    754 351

    コメント・感想 Comment

    412177 さん
    2021.05.05 10:09

    たけのこは煮物ばかりでしたが、これはご飯がすすむいいおかずになりますね!たけのこはあんまり…という夫も喜んで食べてくれました。 ありがとうございます(´∀`)

    にがはっぱ 平沢あや子
    にがはっぱ 平沢あや子 さん
    2021.05.05 20:19:47

    412177さん、ありがとうございます!ご家族も喜んでもらえて嬉しいです😊

    たいちゃん さん
    2020.10.16 00:33

    はじめて料理しました。 めっちゃ美味しく出来ました! ありがとうございました( *´艸)

    にがはっぱ 平沢あや子
    にがはっぱ 平沢あや子 さん
    2020.10.16 15:25:57

    たいちゃんさん、ありがとうございます!美味しくできてよかったです。いろんなレシピがサイト内で検索できるのでいろいろ作って料理を楽しんでみてください〜♫

    ああ あ さん
    2019.07.04 06:29

    とっても美味しかったです!またリピします(°´˘`°)/

    にがはっぱ 平沢あや子
    にがはっぱ 平沢あや子 さん
    2019.07.12 14:15:44

    ああ あさん、ありがとうございます。ぜひリピください!!

    鍬農雅友 さん
    2016.01.17 19:33

    作りましたー! ビールに最高でした(^^)!

    にがはっぱ 平沢あや子
    にがはっぱ 平沢あや子 さん
    2019.07.12 14:00:45

    鍬濃さん、ありがとうございます。ビールで最高ですね!!

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