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ビールにぴったり☆おつまみメンマ

15
炒めものの
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2013.08.26

分類副菜

調理時間: 15分

ID102058

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

ビールのおつまみにぴったりのおつまみメンマ!
とっても簡単にできるので常備したい1品です

炒めもの おふくろの味 野菜のおかず シニア もう一品のおかず・小鉢

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材料(作りやすい量)
筍の水煮(メンマ) 200g
ごま油 大さじ2
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ2
100ml
ラー油 適量
ねぎ 適量
作り方
Point!
冷蔵庫で1週間保存可能です
  1. 筍の水煮(メンマ)はさっと洗ってざるにあけます
  2. フライパンにごま油を引いてメンマを炒めます
    軽く炒めたら砂糖を入れてさらに炒めます
  3. 鶏がらスープの素(顆粒)、醤油、ラー油、水、ねぎをすべて入れて5分ほど炒め煮します
42 52
コメント・感想 Comment
へすん さん
2016.01.17 19:33

作りましたー! ビールに最高でした(^^)!

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