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  1. 5分de簡単♡我が家の定番♡基本のほうれん草ソテー♡

    美桜さんがレシピを投稿しました!6分前

  2. 大根と豚バラの和風麻婆

    大根と豚バラの和風麻婆 22分前

    こんばんは♪ 初めまして☆ 早速 レシピを試してみました♪ 豆板醤のピリッとした味もしつつ、 大根の甘みが味わって とても美味しかったです♬ また作りたい逸品です☆♬

  3. オイル蒸し鶏の夏野菜ドレッシングがけ【#冷凍保存#下味冷凍】

    オイル蒸し鶏の夏野菜ドレッシングがけ【#冷凍保存#下味冷凍】 24分前

    今、作ってしまったので、 すぐにお返事をいただけて とても助かりました。 ありがとうございました。 YUUさんのレシピ、大好きで、いろいろ作らせていただいています。 高価な食材を使って、時間をかけて作るお料理は美味しくて当然ですが、普通にスーパーで買える手頃な材料で時間をかけずに簡単に美味しくできるレシピって、最強だと思います。

  4. 【調味料2つ】マヨ効果でマイルド*れんこんの明太子マヨ炒め

    【調味料2つ】マヨ効果でマイルド*れんこんの明太子マヨ炒め 45分前

    なるほど!そのれんこんに合わせて下処理をするんですね!酢水にさらした場合はさらしたあと流水でまた洗いますか?

  5. 冷凍豆腐(トーフミート)のジューシーから揚げ♪

    冷凍豆腐(トーフミート)のジューシーから揚げ♪ 48分前

    作っていただき、ありがとうございます!そのやり方が一番味が濃く、おいしくなりますよね。一手間でもかけると美味しいですよね!

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ビールにぴったり☆おつまみメンマ

15
炒めものの
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2013.08.26

分類副菜

調理時間: 15分

ID102058

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

ビールのおつまみにぴったりのおつまみメンマ!
とっても簡単にできるので常備したい1品です

炒めもの 野菜のおかず おふくろの味 シニア もう一品のおかず・小鉢
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材料(作りやすい量)
筍の水煮(メンマ) 200g
ごま油 大さじ2
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ2
100ml
ラー油 適量
ねぎ 適量
作り方
Point!
冷蔵庫で1週間保存可能です
  1. 筍の水煮(メンマ)はさっと洗ってざるにあけます
  2. フライパンにごま油を引いてメンマを炒めます
    軽く炒めたら砂糖を入れてさらに炒めます
  3. 鶏がらスープの素(顆粒)、醤油、ラー油、水、ねぎをすべて入れて5分ほど炒め煮します
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コメント・感想 Comment
ああ あ さん
2019.07.04 06:29

とっても美味しかったです!またリピします(°´˘`°)/

にがはっぱ 平沢あや子
にがはっぱ 平沢あや子 さん
2019.07.12 14:15:44

ああ あさん、ありがとうございます。ぜひリピください!!

鍬農雅友 さん
2016.01.17 19:33

作りましたー! ビールに最高でした(^^)!

にがはっぱ 平沢あや子
にがはっぱ 平沢あや子 さん
2019.07.12 14:00:45

鍬濃さん、ありがとうございます。ビールで最高ですね!!

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