菜の花とベーコンのキッシュ

材料（2人分）

• 菜の花
  100g
• ベーコン
  2枚
• 玉子
  2個
• 牛乳
  250ml
• 粉チーズ
  大さじ1
• 塩コショウ
  少々
• オリーブオイル
  小さじ1

作り方

• 1

  菜の花は食べやすい大きさに切り、ベーコンは細切りにする 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて菜の花とベーコンを炒める オーブンを200度に予熱する

  
• 2

  ボウルに卵を割りほぐし粉チーズ、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる

  
• 3

  ココットに炒めた①を均等に入れて②を流しいれる オーブンで20分焼く 焼き上がりはふんわり盛り上がっていますが時間がたつと落ち着きます

  

ポイント

菜の花はあまり炒めずさっと炒めます

作ってみた！

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