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菜の花とベーコンのキッシュ

  • 2014.03.07

  • 114032
    菜の花とベーコンのキッシュ
    菜の花とベーコンのキッシュ菜の花とベーコンのキッシュ

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    旬の菜の花とベーコンを使った春レシピです

    材料(2人分)

    100g
    2枚
    2個
    250ml
    大さじ1
    少々
    小さじ1

    作り方

    1

    菜の花は食べやすい大きさに切り、ベーコンは細切りにする
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れて菜の花とベーコンを炒める
    オーブンを200度に予熱する

    2

    ボウルに卵を割りほぐし粉チーズ、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる

    3

    ココットに炒めた①を均等に入れて②を流しいれる
    オーブンで20分焼く
    焼き上がりはふんわり盛り上がっていますが時間がたつと落ち着きます

    ポイント

    菜の花はあまり炒めずさっと炒めます

    このレシピのキーワード
    ブランチ 菜の花 シニア 子供 ベーコン ヘルシー

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