＜秋ごはん＞鮭とまいたけの炊き込みごはん

• 45分

材料（2合分）

• 米
  2合
• 秋鮭
  2切れ
• まいたけ
  1パック(約100g)
• 生姜
  10g
• A
  酒
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4

作り方

• 下準備
  米を洗い水気を切っておく

• 1

  鮭に軽く塩（分量外）を振り、魚焼きグリルで両面焼く 鮭を裏返すタイミングで小房にしたまいたけも焼く

  
• 2

  炊飯器に洗った米、Aの調味料を入れて2合の目盛りまで水を入れひと混ぜする その上に焼いたまいたけ、鮭、千切りにした生姜をのせて炊く

  

ポイント

大人は小ねぎや大葉を、お子さんには青のりを最後に振るのがおすすめです

作ってみた！

質問