りんごが美味しくなるこの時期そのまま食べたり、ジャムにしたりのもいいですが、我が家はこうやっておやつにもしています!
※りんごの厚さやオーブンの機種によって色味が変わります 様子を見ながらお好みの色加減に焼いてください
りんごはよく洗ってスライサーでお好みの大きさにスライスする
天板にクッキングシートを敷き、①のりんごを並べる ③予熱なしで180℃10分加熱する さらに、110℃に下げて20分焼く
焼きあがったりんごチップをケーキクーラーなどで冷やしたら出来上がり
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にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。