こってり胡麻だく☆れんこんと豚肉の甘酢照り焼き
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楽々♪ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵
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厚揚げのソースチャンプルー
ありがとうございます。お口に合いますように… ( ^ω^ )
道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました！
【調味料2つ】マヨ効果でマイルド＊れんこんの明太子マヨ炒め
182794さん コメントありがとうございます。 これは酢水ではなく、普通の〈水〉です。酢水にさらす時はお寿司などに入れる〈酢れんこん〉のように真っ白に仕上げたい時だけで、あとは普通にお水にさらしています。 れんこんの部位が太いものからだんだん細くなって節が繋がっていますが、この先端の細い方がアクが少なく綺麗に仕上がります。 太い下の方は最初からグレーがかっていたりしますよね。 今回のこのれんこんは中サイズでわりと綺麗でしたのでお水だけでした。 182794さん♡コメントありがとうございました😊
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2014.02.10
分類主食
調理時間： 15分
ID113517
牡蠣と長ねぎを入れた炒飯です。
| 牡蠣 | 4~5個 | |
| 長ねぎ | 1/4本 | |
| 卵 | 1個 | |
| ごはん | 200g | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
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