簡単♪子供も大すき！しゅわしゅわ★フルーツポンチ風ゼリー

材料4人分（17.5cmサイズ使用）

• フルーツ缶詰
  200g(固形部分)
• サイダー（甘いもの）
  300ml
• 粉ゼラチン
  7g
• 水
  大さじ3
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  レモン汁
  大さじ1
• あればミントの葉（飾り用）
  数枚

作り方

• 下準備
  ●フルーツ缶詰から固形部分をザルに開け 水分を切っておく。

• 1

  耐熱器に水大さじ3を入れレンジ600ｗで20秒かけ、粉ゼラチンを振り入れしっかり混ぜてからA 砂糖小さじ1、レモン汁大さじ1も入れしっかり混ぜる。

  
• 2

  ボウルにサイダー（甘いもの）を入れその中に１を少しずつ入れ混ぜる。

  
• 3

  型の底に水気を切ったフルーツを入れる。

  
• 4

  その上に静かにサイダー液を注ぐ。 あまり泡立てると泡の体積で全部入れにくいですが、 時間をすこし置けば泡が落ち着きます。 これは泡立て直後に入れ始めています。

  
• 5

  冷蔵庫で2～3時間冷やし、型から抜く。 あればミントの葉（飾り用）を等間隔に置く。 ※ゼリー液と型の内側と外側の間に爪楊枝で一周クルリと入れ、お皿に乗せ1ケ所横からスプーンなどを差し込み空気を入れると綺麗に型から抜けます。

  
• 6

  サイダーゼリーの方はキラキラ透明に輝いていますそして食べると少し、しゅわしゅわしたゼリーです♪

  
• 7

  カットしてお皿に乗せました。

  
• 8

  太陽にかざすとキラキラが美しい。

  
• 9

  ※今回数年前に買ったフルーツ缶大～825g入りの期限が今月までだったので、これを使いました＾＾； 昨日地元スーパーへ行くとHOTEIの『フルーツカクテル』と言う缶詰が固形250g入りで198円で中身が全く同じのを見つけました！お家にあるフルーツ缶を合わせたりとお好みでお使いください。

  
• 10

  ※今回使用したダイソーの型です。 ◆エンジェルプレートMサイズ 直径17.5cm容量550ml １個100円（税抜）140℃～－20℃

  

ポイント

型にフルーツを詰める時、赤いチェリー（アクセントになる色）を最初に等間隔に置いてから 他のフルーツを間に置くと、チェリーが均等になります！ ※粉ゼラチンですが、1袋5g入りをよくみかけますが、軽量スプーンに入れてみると、小さじ半分が約5杯分で5g。なので小さじ半分（9割程度）が1杯分で約1gで計算して使っています。あくまで自分の感覚です。スケールが無い場合に参考になさってください。

作ってみた！

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